Château Climens affonda le sue radici al 1547, anno a cui risalgono i primi riferimenti a questo nome. Situata nella zona sud di Bordeaux, a Barsac, nel corso del tempo ha avuto diversi proprietari. La classificazione Premier Cru risale al 1855 e da sempre il vitigno principale è il Sémillon, che qui si esprime con un’eleganza e una freschezza fuori dal comune. Dal 2010 si pratica con coraggio l’agricoltura biodinamica, che ha rafforzato le viti e accentuato le migliori caratteristiche dei vini, come la vivacità e la verticalità. La particolare posizione di Château Climens unita alla filosofia aziendale permette la creazione anche di bianchi secchi, che spiccano per eleganza e purezza.