TipologiaVino Rosso Annata2020 Capacità1,5 l NazioneItalia Gradazione14,5 ° RegioneToscana ClassificazioneD.O.C. VitignoCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 131,00 € (-10%) 117,90 €
TIPOLOGIABolgheri DOC Superiore ZONA PRODUTTIVACastagneto Carducci ( Livorno ) VITIGNOCabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 20%, Merlot 20%, Petit Verdot 20% TIPOLOGIA DEL TERRENOSabbioso-argilloso di natura alluvionale VINIFICAZIONEVinificazione: 20-25 giorni in acciaio a temperatura di 28-30° con successivo affinamento di 18 mesi in barrique e 24 mesi in bottiglia COLORERosso rubino profondo. PROFUMOAl naso è profumato e vivace, sensazione di violette schiacciate, di ribes nero appena raccolto, note iodate, pietre frantumate, rovi, edera e mentolo. ABBINAMENTIPerfetto con tagliatelle ai Funghi, con una tagliata di manzo o con un filetto al pepe verde. SAPOREMorbido ed elegante, dalla trama tannica suadente e dalla lunga persistenza fruttata. INVECCHIAMENTOAffina per 18 mesi in barrique di rovere per proseguire poi con un ulteriore affinamento in bottiglia per 24 mesi.
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