TipologiaVino Rosso Annata2017 Capacità1,5 l NazioneItalia Gradazione14 ° RegioneAbruzzo ClassificazioneD.O.C. VitignoMontepulciano 84,50 € (-10%) 76,05 €
TIPOLOGIAVino rosso - Montepulciano d'Abruzzo DOC Terre dei Vestini Riserva ZONA PRODUTTIVAComune di Spoltore. Altitudine 200 metri s.l.m., esposizione Sud/Sud-Ovest. VITIGNO100% Montepulciano d'Abruzzo. TIPOLOGIA DEL TERRENOSuolo argilloso di medio impasto ETÀ DEI VIGNETI43 anni VINIFICAZIONEBellovedere viene prodotto solo nelle annate caratterizzate da un ottimo andamento climatico e dal raggiungimento della piena maturazione. Vendemmia a fine Ottobre, una volta raggiunta la maturità fenolica e l'equilibrio tra zuccheri e acidità. Selezione degli acini, macerazione e fermentazione per circa 30 giorni in tini tronco-conici aperti di rovere di Slavonia. SISTEMA DI ALLEVAMENTOPergola abruzzese. COLORERubino scuro. PROFUMOComplesso olfatto di inchiostro, idrocarburi, quindi più dolci note di cacao, caffè, sandalo, spezie e ancora frutta rossa matura e iris. SAPOREElegante e ampio. INVECCHIAMENTOConversione malolattica e successivo affinamento parte in barriques, parte in tonneaux, parte in cemento e parte negli stessi tini di fermentazione per circa 18 mesi. Travaso blending ed imbottigliamento, durante la fase lunare più propizia, senza filtrazione, un anno prima della commercializzazione.
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