TIPOLOGIAAOC Champagne

ZONA PRODUTTIVAChampagne

VITIGNO100% Chardonnay

VINIFICAZIONEVinificazione e successivo affinamento di 9 mesi parzialmente svolto in legno (40%)

COLOREAlla vista ha un colore giallo pallido con riflessi verdi e un perlage sottile e ricco

PROFUMOAl naso spiccano note di limone e fiori bianchi.

ABBINAMENTIPerfetto insieme a crudi di mare e crostacei

SAPOREAl naso spiccano note di limone e fiori bianchi. Il sorso è estremamente delicato ed evanescente, con una leggera sapidità e un finale finissimo