TipologiaVino Rosso Annata2023 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione14 ° RegioneSardegna ClassificazioneI.G.T. VitignoCarignano 16,00 € (-10%) 14,40 €
TIPOLOGIAIGT Isola dei Nuraghi ZONA PRODUTTIVAVigne della costa sud-occidentale della Sardegna, Sulcis. VITIGNO100% Carignano TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreno prevalentemente argilloso con componenti calcaree e sabbiose. VINIFICAZIONEFermentazione e macerazione a temperatura controllata, della durata media di 12-15 giorni. Trasferimento in vasche di cemento, svolgimento della fermentazione malolattica. COLORERosso rubino. PROFUMOProfumo intenso con note evidenti di macchia mediterranea e frutti rossi. ABBINAMENTIPrimi piatti con condimenti ricchi a base di carne, come le lasagne o la pasta al ragù. Carni in umido, secondi di pollame e carni arrosto. Formaggi di media stagionatura. SAPOREFresco, sapido, con un tannino fine ed equilibrato. INVECCHIAMENTOAffinamento in bottiglia per qualche mese.
Vino Rosso Refosco dal Peduncolo Rosso 2020 0,75 l CONTE BRANDOLINI D'ADDA 11,50 € (-10%) 10,35 € ACQUISTA
Vino Rosso Mas La Chevalière Pinot Noir 2023 0,75 l MAS LA CHEVALIERE 11,50 € (-10%) 10,35 € ACQUISTA
Olio/Aceti/Condimenti Iolao Olio Extra Vergine di Oliva 0,5 l ARGIOLAS 28,00 € (-10%) 25,20 € ACQUISTA