TIPOLOGIAVino bianco – Bordeaux AOC

ZONA PRODUTTIVAIl Légendes R Bordeaux blanc proviene dalla regione Entre-deux-Mers; il vigneto poggia sulle colline situate tra i due fiumi a sud est di Bordeaux: la Dordogna e la Garonna.

VITIGNOSauvignon blanc 90%, Sémillon 10%.

VINIFICAZIONEDopo la spremitura avviene una macerazione a freddo (4 ºC) per 3-4 giorni al fine di estrarre più aromi dalle bucce a contatto. Il succo viene poi fermentato a bassa temperatura (16 ºC) in tini di acciaio inox. Nessuna fermentazione malolattica per mantenere la freschezza del vino.

COLOREOro pallido

PROFUMOAl naso è fine ed elegante, mescolando aromi di fiori bianchi (acacia) con note minerali.

SAPOREIn bocca è armonico, fresco ed equilibrato.