TipologiaVino Rosso Annata2023 Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione14 ° RegioneLanguedoc - Roussillon ClassificazioneI.G.P. Vitigno Syrah, Grenache 9,00 € (-10%) 8,10 €
TIPOLOGIAIGP Vin de Pays d'Oc ZONA PRODUTTIVACôtes-du-Rhône. VITIGNOGrenache, Syrah TIPOLOGIA DEL TERRENOSuolo argilloso-calcareo VINIFICAZIONELe uve vengono macerate per una decina di giorni a una temperatura fresca regolata, per permettere ai tannini e agli aromi di frutta fresca di concentrarsi nel succo e poi nel vino, senza compromettere l'equilibrio. Il pompaggio viene effettuato delicatamente. Appena terminata la fermentazione alcolica, i vini vengono travasati e lasciati riposare senza aggiunta di solforosa, per rafforzare la complessità ricercata da Chapoutier. I due vitigni sono vinificati separatamente. La competenza della cantina nella successiva miscelazione rivela tutta la complessità del rosso Marius. Una piccola aggiunta di succo d'uva, per perfezionare l'equilibrio acido e controbilanciare la forza del Syrah, dona a questo vino un lato gourmet ed elegante. COLORERosso intenso con riflessi viola profondo. PROFUMOPotente, complesso, speziato, bacche rosse, delicato tocco floreale. ABBINAMENTIPerfetto sia come aperitivo che a tutto pasto. Temperatura di servizio: 10-12 °C. SAPOREAttacco potente, concentrato e strutturato con una sfumatura di tannini setosi. Aromi di frutta rossa.
Vino Rosso Refosco dal Peduncolo Rosso 2020 0,75 l CONTE BRANDOLINI D'ADDA 11,50 € (-10%) 10,35 € ACQUISTA