TipologiaVino Rosso Annata2020 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione14 ° RegioneSicilia ClassificazioneD.O.P. VitignoNero d'Avola 20,00 € (-10%) 18,00 €
TIPOLOGIADOC Sicilia Riserva ZONA PRODUTTIVASciarra Soprana ( Trapani ) ad un’altitudine di circa 200 m s.l.m. Esposizione a sud. VITIGNO100% Nero d'Avola TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreno calcareo VINIFICAZIONEVendemmia manuale durante la terza settimana di Settembre. Diraspatura, macerazione e fermentazione sulle bucce per circa 20 giorni in contenitori di acciaio inox a 23° C. Pressatura soffice e malolattica in acciaio. SISTEMA DI ALLEVAMENTOA spalliera, potatura a guyot. COLOREProfondo rosso rubino con riflessi violacei. PROFUMONote di more, prugne, cacao ed un pizzico di pepe bianco. ABBINAMENTIPerfetto con agnello, brasato, selvaggina e una bella selezione di formaggi. SAPOREAl palato è morbido e complesso, con un elegante finale lungo e speziato. INVECCHIAMENTOAffinamento per almeno 12 mesi in botti di rovere da 250 litri, seguito da ulteriori 12 mesi di affinamento in bottiglia.
Vino Rosso Mas La Chevalière Pinot Noir 2023 0,75 l MAS LA CHEVALIERE 11,50 € (-10%) 10,35 € ACQUISTA
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