TipologiaVino Bianco Annata2022 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione12,5 ° RegioneToscana ClassificazioneD.O.C. VitignoVermentino Falstaff90 / 100 17,00 € (-10%) 15,30 €
TIPOLOGIAVino bianco – DOC Maremma Toscana ZONA PRODUTTIVAComune di Gavorrano – Località Grilli. Nella Valle tra Vetulonia e Giuncarico. Nel cuore della Maremma Toscana. VITIGNOVermentino VINIFICAZIONEAd una soffice pressatura delle uve segue la fermentazione alcolica in serbatoi d'acciaio a temperatura controllata (14-16 °C), per un periodo di 20 giorni. Nessun passaggio in legno. COLOREGiallo paglierino con riflessi verdolini. PROFUMOAl naso fruttato con sentori di pera, pompelmo e spezie, tipici della macchia mediterranea. ABBINAMENTISi abbina egregiamente a piatti di pesce fresco, crostacei e primi piatti a base di verdure. SAPOREIn bocca pieno, vivacizzato da una spiccata freschezza e persistenza nel finale. Minerale, asciutto, finisce elegantemente. INVECCHIAMENTOBreve affinamento in bottiglia.