TIPOLOGIAIrish Whiskey

ZONA PRODUTTIVAWicklow - Irlanda

MATERIA PRIMA21% malto , 79% Grain Whiskey.

COLOREOro Pallido.

PROFUMOAromi di vaniglia, miele e frutta secca.

SAPOREAl palato note immediate dolci, caramello e note fruttate sono seguiti da una netta nocciola di mandorle tostate. Finale pulito con sottili note agrumate e dolci.

NOTEBarr an Uisce, tradotto letteralmente dal gaelico, significa sopra l’acqua. Prende il nome da Barraniskey, una città situata nel cuore della bellissima contea di Wicklow, sulla costa orientale dell’Irlanda. La parola irlandese Uisce (acqua), è stata usata dai monaci irlandesi quando distillarono per la prima volta whiskey. Lo chiamarono Uisce Beatha che significa Acqua della Vita. L’acqua della contea di Wicklow, il giardino d’Irlanda, viene utilizzata per tagliare i due whiskeys, conferendo loro un gusto assolutamente unico. Con una storia che risale al 1800 a Redcross, da una famiglia proprietaria di un tipico pub rurale, Barr an Uisce, emblema del fascino della campagna irlandese, rappresenta Irish Whiskeys, eccezionali e puri, prodotti artigianalmente in piccoli lotti.

INVECCHIAMENTOin botti ex - Bourbon e affinato 3 mesi in botti di Sherry Oloroso.