TipologiaVino Bianco Annata2022 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione13 ° RegioneToscana ClassificazioneI.G.T. VitignoSangiovese 19,50 € (-10%) 17,55 €
TIPOLOGIAVino bianco secco – IGT Costa Toscana Bianco ZONA PRODUTTIVAComune di Gavorrano, Località Grilli. Nella valle tra Vetulonia e Giuncarico. Nel cuore della Maremma Toscana. VITIGNOSangiovese 100% vinificato in bianco. TIPOLOGIA DEL TERRENOSuolo argilloso-scheletrico, a base galestro (pietra scisto argillosa) e Alberese (calcare marnoso). ETÀ DEI VIGNETI15-20 anni VINIFICAZIONESoffice spremitura di sole uve di Sangiovese raccolte a mano. Il mosto ottenuto viene leggermente ossidato e riposa a bassa temperatura in acciaio per alcuni giorni per amplificare l'estrazione aromatica. Fermentazione a bassa temperatura con una miscela selezionata di lieviti autoctoni. SISTEMA DI ALLEVAMENTOCordone speronato e Guyot. COLOREGiallo paglierino intenso PROFUMOBouquet dai profumi floreali e delicati. Rilascia sentori di frutta a polpa bianca e lievi note di erbe aromatiche. ABBINAMENTIPerfeto con antipasti di pesce cotto, primi piatti elaborati con sughi bianchi, carni bianche stufate o grigliate, ratatuille di verdure di stagione. SAPOREAll'assaggio è minerale e fresco, sostenuto da una buona acidità. La struttura del vino è impreziosita da note tostate di vaniglia e note caramellate.
Vino Rosso Messiio 12 lt in cassa legno singola 2016 TENUTA FERTUNA 725,00 € (-10%) 652,50 € ACQUISTA