TipologiaVino Bianco Annata2022 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione12,5 ° RegioneCampania ClassificazioneI.G.P. 13,00 € (-10%) 11,70 €
TIPOLOGIAVino bianco - Falanghina IGP Roccamonfina ZONA PRODUTTIVASan Castrese – Sessa Aurunca (CE) VITIGNOFalanghina 100% TIPOLOGIA DEL TERRENOVulcanico buona dotazione di fosforo e potassio ETÀ DEI VIGNETI1980-1984 VINIFICAZIONEPressatura soffice, decantazione statica del mosto e fermentazione a temperatura controllata di 10/12°C per circa 20 giorni. SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot semplice con 8 gemme per pianta COLOREGiallo paglierino tenue PROFUMOIl profumo è fruttato e floreale: sentori di ananas, banana, pesca gialla si intrecciano a note di ginestra, rosa e salvia. ABBINAMENTIVino da consumare come aperitivo e in abbinamento a piatti leggeri, preparazioni di pesce e carni bianche. Temperatura di servizio: 10°C SAPOREIl sapore, equilibrato e piacevole, aggiunge all’esperienza olfattiva sensazioni delicatamente ammandorlate. INVECCHIAMENTOAffinamento in acciaio inox per circa tre mesi.
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