TipologiaVino Rosso Annata2020 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione14,5 ° RegioneCampania ClassificazioneI.G.T. VitignoAglianico 48,50 € (-10%) 43,65 €
TIPOLOGIACampania IGT ZONA PRODUTTIVAPaternopoli (Avellino) VITIGNOAglianico 100% TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreni di Paternopoli, nella parte più alta della valle del Taurasi ETÀ DEI VIGNETIDa vigne ultracentenarie, di quasi 200 anni. VINIFICAZIONEDopo la vendemmia che si svolge a metà ottobre, segue la diraspatura e dopo una macerazione di circa 10 giorni fermenta in vasche di vetroresina. SISTEMA DI ALLEVAMENTOA spalliera COLORERosso rubino intenso con sfumature giovanili violacee. PROFUMOAll’olfatto è caratterizzato da aromi di piccoli frutti a bacca scura, profumi di macchia mediterranea, di sottobosco, sentori speziati, tostati e di radice di liquirizia. ABBINAMENTIPrimi piatti saporiti, selvaggina sia da piuma che da pelo, formaggi stagionati. SAPOREAl palato ha una buona struttura, una tessitura tannica fitta e matura, un frutto denso, intenso e una chiusura su note fresche, leggermente speziate. INVECCHIAMENTOQualche mese in vasche di vetroresina e poi in bottiglia.
Vino Rosso Valpolicella Ripasso Superiore Maciòn 2020 LA COLLINA DEI CILIEGI 22,30 € (-10%) 20,07 € ACQUISTA
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