TipologiaVino Rosso Annata2022 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione13,5 ° RegionePiemonte ClassificazioneD.O.C. VitignoNebbiolo 23,00 € (-10%) 20,70 €
TIPOLOGIALanghe DOC - " Nebbiolo Martinenga " ZONA PRODUTTIVASituato a Martinenga, nel cuore del comune di Barbaresco, con esposizione a sud-ovest e altitudine media di circa 280 m s.l.m. VITIGNONebbiolo 100% VINIFICAZIONEVinificazione in rosso con macerazione a cappello di vinacce emerso per 6-7 giorni a temperatura controllata. Completo svolgimento della fermentazione malolattica di seguito a quella alcolica. COLOREBrillante rosso rubino di media intensità. PROFUMONetti e intensi sentori fruttati di fragola, lampone, amarena e ciliegia. ABBINAMENTIOttimo in abbinamento con carni rosse e carni bianche dai ricchi condimenti. Data la sua delicatezza e la sua versatilità, può accompagnare anche gustosi piatti di pesce. SAPOREFresco, vivace, armonico ed equilibrato, di medio corpo e piacevolmente tannico. INVECCHIAMENTO5 mesi di affinamento in cemento o acciaio.
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