TipologiaVino Rosso Annata2019 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione14 ° RegionePuglia ClassificazioneD.O.C. VitignoNero di Troia 13,00 € (-10%) 11,70 €
TIPOLOGIACastel del Monte Nero di Troia D.O.C. VITIGNONero di Troia 100% VINIFICAZIONEVendemmia manuale.Lieviti autoctoni in acciaio con lunga macerazione. SISTEMA DI ALLEVAMENTOControspalliera a cordone speronato 450 mt slm in zona carsica COLOREVino dal colore rosso rubino con vivaci riflessi violacei. PROFUMOAl naso si esprime con note dominanti di piccoli frutti rossi, in particolare di mora, e sentori di sottobosco. ABBINAMENTIOttimo in abbinamento a primi piatti importanti, si sposa bene con la carne alla griglia e i formaggi stagionati. SAPOREAl palato si presenta piacevolmente complesso, morbido e con una trama vellutata. Equilibrato. INVECCHIAMENTO12 mesi in Tonneaux di Rovere di Slavonia da 7,5 Hl